Metro, trabas.co – Peresmian warung makan khas lampung pindang dan pepes Atu Ila di jl Utama Prasanti kelurahan metro kecamatan metro pusat Minggu 28/05/2023.
Purnawirawan Jendral bintang dua tersebut menilai, dibukanya warung makan yang menyediakan sejumlah menu khas Lampung dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat luar daerah untuk datang ke Kota Metro.
“Yang pertama saya ucapkan terima kasih, telah dibuka salah satu tempat makan yang mengangkat tema tentang Lampung, yaitu pindang dan pepes Atu Ila. Artinya memang tuntutan warga dan Kota Metro ini terhadap kuliner, pariwisata dan kota pendidikan itu sangat dibutuhkan dan sangat klop sekali,” kata Dang Ike –sapaan akrabnya–
“Semoga pindang dan pepes khas Lampung ini akan membawa nama Metro menjadi kota pendidikan kota pariwisata dan juga kota kuliner,” sambungnya.
Purnawirawan Mantan Kapolda Lampung juga menyarankan Pemkot Metro untuk mulai bergerak mengembangkan pariwisata kuliner. Hal tersebut mengingat Kota Metro tidak memiliki sumberdaya alam yang cukup.
“Pemerintah juga harus segera bergerak karena Kota Metro itu sudah dituntut orang menjadi kota pariwisata kuliner dengan keanekaragaman sajiannya. Mari pemerintah memulai bersama dengan pedagang dan pengusaha kuliner untuk membuat kota Metro ini sesuai tuntunan zaman,” ungkapnya.
“Kehadiran pindang pepes Atu Ila itu salah satunya adalah untuk mendukung dalam hal penguatan ekonomi masyarakat lewat sektor UMKM dan pelestarian budaya kuliner masyarakat Lampung. Maka pemerintah juga perlu ikut serta membesarkan dan membantu mempromosikan produk mereka,” jelasnya.
“Inilah budaya Lampung, makanan Lampung ciri khas Lampung. Maka jika ingin menikmati sajian kuliner khas Lampung masyarakat bisa datang ke pindang pepes Atu Ila di Metro. Dan sajian kuliner khas Lampung ini harus dilestarikan,” pungkas Ike Edwin sembari
Dalam kesempatan tersebut, pemilik warung Pindang dan Pepes Atu Ila, Sairo Ratu Sepulau menjelaskan, bahwa rumah makan yang dibukanya itu sebagai sarana edukasi tentang kuliner khas Lampung.
“Pindang dan Pepes Atu Ila ini hadir salah satunya adalah untuk pelestarian budaya kuliner Lampung. Kami hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Lampung dan Harga Terjangkau kami harap kuliner khas Lampung ini berjalan dengan baik sesuai keingin masyarakat dan sekitarnya anda puas kami pun senang dengan adanya pindang dan pepes Khas Lampung, sehingga kota metro memiliki daya tarik tersendiri dari sisi kulinernya dan masyarakat luar Metro bisa berkunjung ke kota metro untuk menikmati bersama hidangan khas Lampung,”ungkap Sairo.
Sairo menilai, pascapandemi COVID-19 pelaku UMKM di Metro berupaya untuk meningkatkan roda perekonomiannya. Maka, hadirnya Pindang dan Pepes Atu Ila tersebut juga sebagai upaya menarik minat kunjungan masyarakat ke Bumi Sai Wawai.
“Agar pemerintah dapat mendukung geliat ekonomi UMKM pasca pandemi covid 19 ini. Tentunya dukungan-dukungan yang sangat diperlukan adalah ikut turut serta mempromosikan produk-produk yang dihasilkan oleh UMKM dari kota metro termasuk kuliner-kuliner warisan budaya masyarakat Lampung,” Tutup Sairo.(Anes)
